Moje kuchařka

urbankova.alena

lida219

alenka1425

Golf

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Muffiny, které si můžete udělat třeba i s ovocem.

Muffiny s kousky čokolády

Měsíční krajina

Dezerty

Jednoduchá nepečená rychlovka, po které se zapráší.

Líná manželka

Věnečky jsou dělané z odpalovaného těsta a povedou se každému.

Pravé žloutkové věnečky

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

olga.slesingrova

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

admin_vareni

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Jak využít švestky na maximum?

komerční prezentace

Jak sladit kuchyňský dřez s pracovní plochou?

Kubik

KVÍZ: Letní suroviny v jídelníčku. Co jíst v červenci? 

Pomazánky

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

sůl

vejce

máslo

liberecký párek

brambory

tavený sýr (trojúhelníčky)

Uhlířská pomazánka

Jednoduchá pomazánka výborná na chléb či pečivo.

Uvaříme vejce natvrdo. Uvaříme si brambory ve slupce. Mezitím si nastrouháme nahrubo liberecký párek a najemno česnek.

Když jsou uvařena vejce, dáme je vychladit. Vychladlá vejce oloupeme a nastrouháme nahrubo. Z uvařených brambor slijeme vodu, necháme je vychladit, oloupeme a také nastrouháme.

Do mísy dáme tavený sýr a máslo a společně třeme, dokud suroviny dobře nesmíchají. Přidáme zcela studené a nastrouhané brambory a vejce, párek a česnek. Nakonec uhlířskou pomazánku ochutíme solí a promícháme.

Uhlířská pomazánka je výtečná na jednohubky, chlebíčky, ale i na chléb při obyčejné večeři.

Fendryska

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Uhlířská pomazánka

Ingredience

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Slaný velikonoční dort

Krémová pomazánka ala losos

Dýňová pomazánka na topinky

Pomazánka s tuňákem a vejci

Vajíčková pomazánka se sardinkou

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	1 stroužek	česnek
		sůl
	3 ks	vejce
	250 g	máslo
	2 ks	liberecký párek
	4-5 ks	brambory
	3 ks	tavený sýr (trojúhelníčky)