Uherská zelná polévka
Polévka z masa a zelí doplněná klobásou.
3.067x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 lžíce | máslo |
| 1 ks | cibule |
| kmín | |
| 2 ks | klobása |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| mletá sladká paprika | |
| 250 g | tučné hovězí žebro |
| 1 sklenice | sterilované zelí (malé) |
Nejlepší recepty a články
Vánoční přípravy krok za krokem
01.12.2023
Plán pečení vánočního cukroví 2023
15.11.2023
Recept na domácí Baileys krok za krokem
29.11.2023
Postup přípravy
Zelí včetně nálevu dáme vařit spolu s kostkami pokrájeného hovězího masa.
Na másle osmahneme drobně nasekanou cibuli, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku.
Zalijeme trochou vody, přidáme k zelí, okmínujeme a přilijeme tolik vody, aby vznikla nepříliš hustá polévka, kterou podle chuti dosolíme a uvaříme doměkka.
Nakonec přidáme na kolečka nakrájené klobásky a jemně zaprášíme mletou paprikou.
Uherská zelná polévka je nejlepší čerstvá a s tmavým pečivem.
autor admin_janach
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s hovězím masem | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena