Uherská zelná polévka

Polévka z masa a zelí doplněná klobásou.


3.067x
90 min

Postup přípravy

Zelí včetně nálevu dáme vařit spolu s kostkami pokrájeného hovězího masa.

Na másle osmahneme drobně nasekanou cibuli, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku.

Zalijeme trochou vody, přidáme k zelí, okmínujeme a přilijeme tolik vody, aby vznikla nepříliš hustá polévka, kterou podle chuti dosolíme a uvaříme doměkka.

Nakonec přidáme na kolečka nakrájené klobásky a jemně zaprášíme mletou paprikou.

Uherská zelná polévka je nejlepší čerstvá a s tmavým pečivem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Uherská zelná polévka

Zpět na recept