Vaření.czReceptyTvarohový koláč s jahodovým dipem

Tvarohový koláč s jahodovým dipem

Recept na tvarohový koláč, který jsem vymyslela inspirovaná recepty na cheesecake. Je to jednoduché a velmi dobré. Od klasického cheesecake se liší tím, že tvarohová část je nižší.


3.02x
60 min

Ingredience

2 ksvejce
60 gmáslo
0.5 kscitron
2 špetkyvanilka
100 gcukr krystal
150 mlsmetana ke šlehání
50 gmandle (loupané)
300 gpolotučný tvaroh
130 gBeBe sušenky

poleva

cukr
voda
jahody

Postup přípravy

Sušenky umixujeme na drť, přidáme mandle a mixujeme tak, aby tam zůstaly kousky, které budou chrupat. Směs přelijeme rozpuštěným máslem a zpracované natlačíme na dno nádoby (ničím jsem nepodmazávala ani nepodsypávala a šlo to ven snadno). Nijak jsem nezapékala ani nechladila. Do mixéru dáme tvaroh, vejce, cukr, vanilku, citronovou šťávu (bio citron lépe voní), smetanu a zpracujeme na hladkou a tekutou hmotu. Při ochutnání je směs trochu nakyslá po citronu. Tvarohovou směs nalijeme na korpus. Dáme do předehřáté trouby na 140 stupňů a pečeme asi 45 minut. Když je zákusek hotový, na dotyk trochu pruží, ale netřese se, po krajích je trochu hnědý. Vezmeme jahody, cukr a vodu a asi 30 minut směs vaříme. Horkou směs přidáme k vychlazenému zákusku. Tvarohový koláč s jahodovým dipem podáváme ke kávě i jen tak na chuť.
user-icon

autor Hanka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tvarohový koláč s jahodovým dipem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena