Tvarohový koláč s jahodovým dipem
Recept na tvarohový koláč, který jsem vymyslela inspirovaná recepty na cheesecake. Je to jednoduché a velmi dobré. Od klasického cheesecake se liší tím, že tvarohová část je nižší.
3.02x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 60 g | máslo |
| 0.5 ks | citron |
| 2 špetky | vanilka |
| 100 g | cukr krystal |
| 150 ml | smetana ke šlehání |
| 50 g | mandle (loupané) |
| 300 g | polotučný tvaroh |
| 130 g | BeBe sušenky |
poleva | |
|---|---|
| cukr | |
| voda | |
| jahody | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sušenky umixujeme na drť, přidáme mandle a mixujeme tak, aby tam zůstaly kousky, které budou chrupat. Směs přelijeme rozpuštěným máslem a zpracované natlačíme na dno nádoby (ničím jsem nepodmazávala ani nepodsypávala a šlo to ven snadno). Nijak jsem nezapékala ani nechladila.
Do mixéru dáme tvaroh, vejce, cukr, vanilku, citronovou šťávu (bio citron lépe voní), smetanu a zpracujeme na hladkou a tekutou hmotu. Při ochutnání je směs trochu nakyslá po citronu.
Tvarohovou směs nalijeme na korpus. Dáme do předehřáté trouby na 140 stupňů a pečeme asi 45 minut. Když je zákusek hotový, na dotyk trochu pruží, ale netřese se, po krajích je trochu hnědý.
Vezmeme jahody, cukr a vodu a asi 30 minut směs vaříme. Horkou směs přidáme k vychlazenému zákusku. Tvarohový koláč s jahodovým dipem podáváme ke kávě i jen tak na chuť.
autor Hanka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena