Moje kuchařka

mída

patriot

Milma

cipisekT

Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško

Vánička

Recepty ze slovenské kuchyně

Hlavní chody

Výborná jednoduchá úprava kohouta. Recept na přípravu ne tak často podávané drůbeže, která ale stojí jistě za ochutnání.

Kohout z Cvilína

Recepty z české kuchyně

Dezerty

Jednoduchá nepečená rychlovka, po které se zapráší.

Líná manželka

Klasická sekaná, tak jak mne ji naučila maminka.

Sekaná od maminky

Chuťovky

Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás.

Domácí klobásy podle Hynka

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Moučníky

vejce

máslo

kakao

lžíce

lžic

mléko

hrnek

hrnků

hrnky

hrnku

tvaroh

cukr krupice

slunečnicový olej

polohrubá mouka

tuk na vymazání

kypřicí prášek do pečiva

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

kompotované ovoce

konzerva

konzerv

konzervy

mouka na vysypání

vanilkový pudinkový  prášek

Tvarohové řezy s ovocnou polevou

Na přípravu trochu náročnější, ale moc dobrý moučník. Recept z korpusu, tvarohové náplně, ovoce a ovocné polevy. 

Na ingredience na těsto použijeme 250 ml hrnek. Ve velké míse pečlivě smícháme krupicový cukr, olej, mléko, polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva a vejce. Do hladkého těsta nakonec přimícháme kakao. Těsto vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Korpus na řezy pečeme v troubě předehřáté na 175 °C asi 20 - 25 minut (podle typu trouby).

Mezitím vyšleháme tvaroh se změklým máslem a cukrem. Tvarohovou náplní potřeme upečené vychladlé těsto, poklademe ovocem a zalijeme ovocnou polevou, kterou jsme si připravili povařením kompotové šťávy s pudinkovým práškem (vaříme do zhoustnutí).

Tvarohové řezy s ovocnou polevou dáme do lednice či chladné spíže zatuhnout, poté krájíme na kostky a podáváme.

Michy

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Tvarohové řezy s ovocnou polevou

Ingredience

těsto

náplň

podle potřeby

na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těsto
	3 ks	vejce
	2 lžíce	kakao
	1 hrnek	mléko
	1 hrnek	cukr krupice
	1 hrnek	slunečnicový olej
	1.5 hrnku	polohrubá mouka
	1 balíček	kypřicí prášek do pečiva
náplň
	250 g	máslo
	750 g	tvaroh
	200 g	cukr krupice
podle potřeby
		tuk na vymazání
		mouka na vysypání
na ozdobu
	2 konzervy	kompotované ovoce
	1 balíček	vanilkový pudinkový prášek