Tuňákové ragú
Recept na lehké ragú z tuňáka, které se hodí hlavně k těstovinám.
3.069x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 0.3 ks | celer |
| 2 ks | mrkev |
| 1 ks | petržel |
| 500 g | tuňák |
| olej na smažení | |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kečup | |
| vegeta | |
| červené víno | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| 2 dl | rybí vývar |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso z tuňáka podle potřeby očistíme a maso nakrájíme na kostky. Ty osolíme, opepříme a necháme uležet.
Zatím si oloupeme zeleninu a nakrájíme ji drobné kostičky. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej. Vsypeme zeleninu i s cibulí a orestujeme je dozlatova. K zelenině přidáme kostky tuňáka, zaprášíme vegetou a zalijeme vývarem. Ragú dusíme asi 10 minut. Pak přilijeme kečup, červené víno a máslo. Ragú už jen krátce podusíme, odstavíme a necháme uležet.
Tuňákové ragú podáváme s těstovinami, rýží nebo jen s čerstvým chlebem.
Zatím si oloupeme zeleninu a nakrájíme ji drobné kostičky. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej. Vsypeme zeleninu i s cibulí a orestujeme je dozlatova. K zelenině přidáme kostky tuňáka, zaprášíme vegetou a zalijeme vývarem. Ragú dusíme asi 10 minut. Pak přilijeme kečup, červené víno a máslo. Ragú už jen krátce podusíme, odstavíme a necháme uležet.
Tuňákové ragú podáváme s těstovinami, rýží nebo jen s čerstvým chlebem.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.