Tradiční české buchty
Výborné české buchty s tvarohem a povidly.
4.7156x
120 min
37×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 80 g | cukr |
| 1 špetka | sůl |
| 120 g | máslo |
| 2 ks | žloutek |
| 0.3 l | mléko |
| 30 g | droždí |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| citronová kůra | |
| 500 g | polohrubá mouka |
náplň | |
| cukr | |
| mléko | |
| 1 ks | tvaroh |
na potření | |
| olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do mísy si vsypeme mouku. Uděláme důlek, rozdrolíme do něj droždí, zasypeme cukrem, zalijeme teplým mlékem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme vanilkový cukr, sůl, citronovou kůru, žloutky a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto, které se nelepí k míse a necháme kynout na teplém místě.
Mezitím si rozmícháme tvaroh s cukrem a trochou mléka. Můžeme použít i jinou oblíbenou náplň.
Z těsta a tvarohové náplně tvoříme buchty. České buchty klademe do trochu vymazaného pekáčku. Trochu vymazaného kvůli tomu, aby nebyly moc mastné a nasáklé. Nakonec tradiční české buchty potřeme máslem a dáme do předem rozehřáté trouby na 150 - 180 °C. České buchty pečeme asi 30 minut.
Upečené tradiční české buchty posypeme cukrem a můžeme se do nich pustit.
autor terunka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena