Tortilla s kuřecími játry
Tortillu plněnou kuřecími játry a paprikami podáváme jako teplý předkrm, ale také se zeleninovým salátem k večeři. Potom počítáme se 2 tortillami na osobu.
4.530x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 400 ml | bílý jogurt |
| 1 ks | ledový salát |
| 500 g | kuřecí játra |
| 6 ks | velká tortilla |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| mletý černý pepř | |
podle chuti | |
| sůl | |
| majonéza | |
na potření | |
| 6 lžiček | kečup |
náplň | |
| 2 ks | červená paprika |
| zelená petrželka | |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| 1-3 lžíce | rajský protlak |
| 150 g | sterilovaný hrášek |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí játra očistíme, omyjeme, nakrájíme na stejné kousky a vložíme do jogurtu. Necháme je asi 3 hodiny rozležet v chladu, aby byla křehčí. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na stejné proužky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Hrášek necháme okapat. Zelenou petrželku omyjeme a nahrubo usekáme. Ledový salát očistíme, rozebereme na listy, omyjeme a necháme oschnout.
Na oleji zvolna orestujeme papriku, tak aby byla na skus. Potom vmícháme jarní cibulku, rajský protlak a nakonec okapaný hrášek. Podle potřeby osolíme a opepříme. Zeleninovou náplň uchováme na teple.
Kuřecí játra vyjmeme z jogurtu a řádně osušíme, opepříme a na oleji orestujeme doměkka. Nyní je podle chuti osolíme a rovněž uchováme na teple.
Tortilly potřeme vodou a prohřejeme v mikrovlnné troubě. Potom každou placku potřeme kečupem, poklademe listem salátu, zeleninovou náplní a připravenými játry. Podle oblíbenosti můžeme pro zjemnění chuti játra přizdobit majonézou, vše posypeme petrželkou a pevně zavineme.
Tortilly s kuřecími játry podáváme teplé s čerstvými zeleninovými saláty.
Na oleji zvolna orestujeme papriku, tak aby byla na skus. Potom vmícháme jarní cibulku, rajský protlak a nakonec okapaný hrášek. Podle potřeby osolíme a opepříme. Zeleninovou náplň uchováme na teple.
Kuřecí játra vyjmeme z jogurtu a řádně osušíme, opepříme a na oleji orestujeme doměkka. Nyní je podle chuti osolíme a rovněž uchováme na teple.
Tortilly potřeme vodou a prohřejeme v mikrovlnné troubě. Potom každou placku potřeme kečupem, poklademe listem salátu, zeleninovou náplní a připravenými játry. Podle oblíbenosti můžeme pro zjemnění chuti játra přizdobit majonézou, vše posypeme petrželkou a pevně zavineme.
Tortilly s kuřecími játry podáváme teplé s čerstvými zeleninovými saláty.
Vyzkoušejte také recept na domácí tortillu krok za krokem
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty z vnitřností | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..