Recept na těstoviny zapékané s lososem, brokolicí a sýrem.
2 ks | vejce |
1 lžíce | máslo |
300 g | smetana |
50 g | strouhaný parmazán |
150 g | zakysaná smetana |
2 lžíce | citronová šťáva |
pepř a sůl | |
200 g | mražená brokolice |
350 g | spirálovité těstoviny |
400 g | uzený losos |
1 lžíce | nastrouhaný křen |
Těstovinové spirálky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu těstovin, vymažeme zapékací formu a troubu předehřejeme na 175°C. Mezitím rozmrazíme brokolici, rozdělíme ji na malé růžičky a stonky nakrájíme na kousky. Uzeného lososa roztrháme vidličkou na kousky.
Hotové těstoviny necháme okapat a zakysanou smetanu rozšleháme se smetanou, vejci, křenem, citrónovou šťávou a polovinou sýra. Přidáme sůl a opepříme podle chuti. Těstoviny navrstvíme s lososem, růžičkami brokolice a zeleným pepřem do zapékací formy. Přelijeme smetanovou omáčkou, posypeme zbytkem parmazánu a na středním roštu trouby zapékáme asi 30 minut.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena