Telecí řízky se šunkou a sýrem
Tneto italský recept si můžte předělat dle své chuti. Maso můžete vyměnit za kuřecí a místo sherry lze použít bílé víno.
3.0737x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | česnek |
| - - | sůl |
| 140 ml | vývar |
| - - | máslo |
| 8 plátků | šunka |
| - - | rozmarýn |
| - - | pepř mletý |
| 3 lžíce | sherry |
| 8 ks | řízky telecí |
| 8 plátků | mozzarella |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Řízky lehce naklepeme a na másle a česneku je z obou stran osmažíme dohněda. Na každý plátek položíme šunku a do pánve přilijeme sherry, vývar a snítku rozmarýnu. Zakryjeme pokličkou a vaříme asi 10 minut na mírném ohni. Maso vyndáme a položíme na každý kousek plátek sýra. Mezitím šťávu přivedeme k varu a necháme prudce vařit, aby se vypařila. Maso dáme na gril, aby se sýr roztavil a opekl. Vyndáme rozmarýn, omáčku nalijeme k masu a podáváme.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena