Taštičky plněné třešněmi s opraženou strouhankou

Rychlá, levná a sladká pochoutka. Přísady najde každý ve své špíži. Na recept lze použít čerstvé i kompotované třešně.


0.00x
30 min

Postup přípravy

Polohrubou mouku nasypeme do misky, přidáme vejce, špetky soli a nakonec vlijeme studenou vodu. Zaděláme těsto tak, aby bylo měkké a vláčné na rozválení.

Těsto dáme na hladkou moukou pomoučněný vál, rozdělíme na osm dílů, které postupně rozválíme do obdélníkového tvaru na šířku těsta 1 mm. Rozkrájíme na na 12 obdélníčků, na které pokládáme po jedné až dvou vypeckovaných třešní. Přeložíme a přimáčkneme okraje.

Taštičky plněné třešněmi vkládáme do vroucí vody a vaříme cca 3 - 5 minut. Cedníkem vyndaváme do misky a promastíme olejem.

A jak připravit posyp na taštičky? Domácí strouhanku z rohlíků orestujeme na sucho v pánvi, dokud není křupavá, pak přidáme cukr krupici, párkrát promícháme a sundáme z plotny, aby se strouhanka nepřipálila. Strouhanku s cukrem použijeme v poměru 4:1.

Poznámka: Recept je výborný s čerstvými i kompotovanými třešněmi. Ze zkušenosti raději vypeckuji. Na čerstvé použiji více cukru do strouhanky. Místo strouhanky lze použít cukr se skořicí. Taštičky promašťuji na odkapávací misce, už tak je jídlo syté a není potřeba, aby naplněné taštičky ležely v oleji.

Taštičky plněné třešněmi s opraženou strouhankou podáváme teplé.
user-icon

autor Lucie


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Taštičky plněné třešněmi s opraženou strouhankou

Zpět na recept