Ingredience
těsto | ||
|---|---|---|
| 500 g | polohrubá mouka | |
| 1 hrneček | mléko | |
| 2 ks | vejce | |
| 1 špetka | sůl | |
| 1 kostka | droždí | |
náplň | ||
| 1 sklenice | povidla | |
na ozdobu | ||
| 1 kostka | tvrdý tvaroh | |
| 150 g | cukr | |
| 0.5 kostky | máslo | |
Postup přípravy
Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, droždí, sůl a teplé mléko. Vše dobře uhněteme, můžeme použít robota. Hladké těsto necháme zhruba dvacet minut kynout pod utěrkou. Poté rozdělíme na cca 8 kusů a necháme ještě chvíli kynout, vytlačíme důlek uprostřed, vložíme velkou lžíci povidel a zabalíme do bochánku. Opět necháme chvilku nakynout a poté vhodíme do vroucí vody ve větším hrnci. Po vyplavání na povrch knedlíky otočíme, vaříme celkem asi 15 minut. Poté knedlíky vyjmeme a lehce propícháme vidličkou, aby unikla pára. Kynuté knedlíky s povidly podáváme ihned, přesypané nastrouhaným tvrdým tvarohem, posypané cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Jahodové knedlíky na 7 způsobů: Kynuté, bez lepku i s tvarohem
Nostalgická vzpomínka na dětství a prázdniny, jedno z nejoblíbenějších sladkých českých jídel! První jahody v sezóně v opravdu chutné podobě. Vybrali jsme pro vás 7 receptů na domácí knedlíky, které si zaslouží vaši pozornost.
Česká klasika: Kynuté borůvkové knedlíky na páře
Bez kynutých knedlíků na páře s borůvkami si léto neumíme představit! Pokud jste si tuto dobrotu doma ještě nezvládli připravit, naučíme vás to krok za krokem. Jsou měkoučké a nadýchané.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Veronika
Podobné recepty
Kaštanové Krapfen
Fitness banánová buchta
Pomazánka z droždí bez vajec
Strouhaná zeleninová polévka
Recept najdete v kuchařkách
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena