Recept na výborné sladké knedlíky, které vždycky potěší.
těsto | |
---|---|
300 g | tučný bílý jogurt |
3 hrnky | polohrubá mouka |
1 ks | vejce L |
2 lžíce | máslo |
0.5 balíčku | kypřicí prášek |
1 špetka | sůl |
omáčka | |
150 g | mražené borůvky |
1 hrnek | cukr |
na ozdobu | |
1 kelímek | hustá zakysaná smetana |
Vejce rozšleháme s jogurtem a máslem, přidáme mouku, sůl a kypřící prášek. Zpracujeme těsto a necháme několik minut odpočinout. Mezitím dáme vařit osolenou vodu.
Rozmrazené borůvky rozmixujeme a přivedeme k varu, přidáme cukr a odstavíme. Z těsta vypracujeme váleček a odkrajujeme stejné kousky. Vyválíme kuličky, které vhazujeme do vroucí osolené vody a hned odlepíme vařečkou ode dna. Po vyplavání je vaříme 5-7 minut podle velikosti.
Jogurtové knedlíky podáváme polité borůvkovou omáčkou a dozdobené studenou zakysanou smetanou.
Výběr těch nejlepších receptů: Domácí knedlíky nasladko i naslano
Češi je milují - knedlíky na jakýkoliv způsob! Kynuté, bramborové, plněné uzeným i ovocem. Přinášíme vám výběr těch nejlepších receptů.
autor Veronika
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena