Vaření.czReceptyChlupaté knedlíky se zelím

Chlupaté knedlíky se zelím

Recept na klasické chlupaté knedlíky v poměru 2/3 syrových a 1/3 vařených brambor.


0.00x
45 min

Ingredience

těsto

350 gsyrové brambory
150 gvařené brambory
250 ghrubá mouka
1 ksvejce
3 špetkysůl

příloha

1 kscibule
600 gbílé kysané zelí
2 lžícesádlo
2 špetkykmín

Postup přípravy

Knedlíky: Oba druhy brambor nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s ostatními ingrediencemi a pomocí lžíce, kterou namáčíme ve studené vodě, je zaváříme v osolené vodě. Jakmile vyplavou na povrch, jsou uvařené.

Zelí: Na rozpáleném sádle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme zelí, ochutíme kmínem a solí. Nakonec vše ve větším hrnci smícháme a podáváme jako přílohu.

Chlupaté knedlíky se zelím podáváma jako přílohu třeba k pečenému masu. 

Knedlíky Češi milují: Recepty, které si najdou místo ve vaší kuchařce

Karlovarský, vídeňský, bramborový nebo klasický kynutý knedlík? Který na vašem talíři vítězí? Připravili jsme pro vás výběr nejoblíbenějších přílohových knedlíků, které k pečené huse nebo kachničce nemohou chybět.

Knedlíky

Pečeme vepřové maso: Nejlepší recepty našich babiček

Inspirujte se recepty z vepřového masa, které jsou sice časově náročnější, ale za ten výsledek stojí. Kdy jindy než právě s nadcházejícím víkendem se vrhnout na vepřovou pečeni nebo pomalu pečené koleno.

Pečeme

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Chlupaté knedlíky se zelím

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká
Kuchařky
Babicka

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena