Vaření.czReceptyTagliatelle s kuřecím masem a sýrovo-žampionovou omáčkou

Tagliatelle s kuřecím masem a sýrovo-žampionovou omáčkou

Snadný recept na přípravu kuřecích plátků se sýrovou omáčkou a žampiony, které podáváme se širokými nudlemi jako hlavní chod.


0.00x
45 min

Ingredience

3-4 lžícemáslo
100 gmozzarella
250 gžampiony
500 gkuřecí prsa
2 ksjarní cibulka
150 mlsmetana na vaření
400 gtagliatelle

podle potřeby

olej
vývar

podle chuti

sůl
mletý kmín
mletý černý pepř

na ozdobu

čerstvá petrželka

Postup přípravy

Tagliatelle uvaříme v dostatečném množství vody podle návodu na obalu doměkka. Měkké těstoviny slijeme a omastíme máslem. Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme a opepříme. Očištěné žampiony nakrájíme na drobné kousky a jarní cibulku (pouze bílou část) nasekáme najemno. Na oleji propečeme kuřecí maso z obou stran dorůžova. Pak plátky vyjmeme a uchováme v teple. K výpeku přidáme máslo, na kterém necháme zesklovatět cibulku. Přidáme žampiony, pepř a špetku mletého kmínu a vše podlijeme malým množstvím vývaru. Pak vmícháme sýr a jakmile se rozpustí, omáčku zjemíme smetanou a krátce povaříme. Tagliatelle rozdělíme na porce, poklademe kuřecím masem a přelijeme sýrovou omáčkou se žampiony. Tagliatelle s kuřecím masem a sýrovo-žampionovou omáčkou ozdobíme petrželkou a podáváme jako hlavní chod se zeleninovými saláty.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tagliatelle s kuřecím masem a sýrovo-žampionovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena