Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a naložíme na oblíbený způsob, já doporučuji kombinaci - sůl, pepř, olivový olej, mletá sladká paprika, drcená bazalka). Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Menší rajčata dobře omyjeme a nakrájíme na kostičky, oloupanou červenou cibuli nasekáme na jemno. Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Uvařené těstoviny scedíme. Brokolici povaříme v osolené vodě asi 5 minut (záleží na velikosti růžiček - prostě do poloměkka). Maso osmahneme na pánvi a odložíme stranou. Na výpeku z masa necháme zesklovatět cibulku a zalijeme vývarem, ten může být nahrazen bujonem, ale ten nepoužívám. Necháme ho sevřít a přidáme smetanu, oregano, mletý pepř a trochu muškátového oříšku. Omáčku necháme chvíli vařit a poté přidáme tavený sýr na zahuštění, mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Do takto připravené omáčky vmícháme maso, brokolici, rajčata a necháme ještě chvíli probublat, aby se chutě spojily. Na závěr do omáčky přidáme scezené těstoviny a promícháme. Smetanové tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty rozdělíme na nahřáté talíře a ihned podáváme.

Tipy, které při přípravě oceníte

Autor:Veronika Kramářová

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

podle chuti
	400 ml	vývar
	12-15 ks	rajčata
	1 ks	brokolice
	1 ks	červená cibule
	200 ml	smetana na vaření
	4 porce	tagliatelle
		sůl
		oregano
		mletý pepř
		muškátový oříšek
		kuřecí maso
		tavený sýr

Smetanové tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Honzova kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby