Vaření.czReceptySmetanové tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty

Smetanové tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty

Recept na rychlý oběd - těstoviny v chutné smetanové omáčce s kuřecím masem a zeleninou.


5.014x
45 min
1×

Ingredience

400 mlvývar
12-15 ksrajčata
1 ksbrokolice
1 ksčervená cibule
200 mlsmetana na vaření
4 porcetagliatelle

podle chuti

sůl
oregano
mletý pepř
muškátový oříšek
kuřecí maso
tavený sýr

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a naložíme na oblíbený způsob, já doporučuji kombinaci - sůl, pepř, olivový olej, mletá sladká paprika, drcená bazalka). Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Menší rajčata dobře omyjeme a nakrájíme na kostičky, oloupanou červenou cibuli nasekáme na jemno. Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Uvařené těstoviny scedíme. Brokolici povaříme v osolené vodě asi 5 minut (záleží na velikosti růžiček - prostě do poloměkka). Maso osmahneme na pánvi a odložíme stranou. Na výpeku z masa necháme zesklovatět cibulku a zalijeme vývarem, ten může být nahrazen bujonem, ale ten nepoužívám. Necháme ho sevřít a přidáme smetanu, oregano, mletý pepř a trochu muškátového oříšku. Omáčku necháme chvíli vařit a poté přidáme tavený sýr na zahuštění, mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Do takto připravené omáčky vmícháme maso, brokolici, rajčata a necháme ještě chvíli probublat, aby se chutě spojily. Na závěr do omáčky přidáme scezené těstoviny a promícháme. Smetanové tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty rozdělíme na nahřáté talíře a ihned podáváme.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smetanové tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena