Svatební koláče
Recept na opravdové svatební koláče, jsou vynikající. Doporučuji pro trpělivé.
4.245x
90 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 20 dkg | cukr |
| sůl | |
| 250 g | máslo |
| 4 ks | žloutek |
| 0.8 l | mléko |
| citron | |
| 250 ml | šlehačka |
| 8 dkg | kvasnice |
| 1 ks | vanilkový cukr |
| 1250 g | hladká mouka |
na ozdobu | |
|---|---|
| vanilkový cukr | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si nastrouháme kůru z dobře omytého citronu.
Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme mouku, trošku citronové kůry, vanilkový cukr, trošku soli. Přidáme kvásek z vlažného mléka, cukru (ubereme z celkového množství) a droždí. Vypracujeme velmi vláčné těsto, které hněteme ručně asi 30 minut. Těsto se nesmí chytat mísy. Necháme kynout asi 40 minut.
Těsto na koláčky vyválíme na sílu 1 cm a rádýlkem krájíme čtverečky 2 x 2 cm. Plníme vybranou nádivkou, kterou stříkáme hubičkou. Protilehlé rohy povytáhneme a konce obtočené nad středem spojíme tak, aby očko koláčů nebylo zakryto.
Svatební koláče dáme kynout a pečeme v dobře vyhřáté troubě. Sypeme vanilkovým cukrem.
autor ssabrinna
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na svatbuKategorie
Recepty na moučníky a perníky | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těsta | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkovéDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena