Šunkové rolky plněné zelnou náplní
Levné a nápadité jídlo. Zapékané šunkové rolky plněné směsí z brambor, zelí a cibulové jíšky.
3.162x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | olej |
| sůl | |
| 2 lžíce | máslo |
| 2 lžíce | strouhanka |
| 10 plátků | šunka |
| 1 kg | brambory |
| 2 ks | cibule |
| 2 ks | jablko |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 500 ml | masový vývar |
| 500 g | kysané zelí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na kostičky, vsypeme do horkého vývaru a vaříme do měkka (asi 15 minut).
Cibule oloupeme, jednu odložíme stranou, druhou rozkrájíme, stejně jako oloupané jablko na malé kostičky. Na jedné lžíci másla zpěníme cibuli, přidáme jablíčka a pokrájené kysané zelí a asi 5 minut dusíme.
Druhou cibuli nasekáme na jemno, zpěníme na druhé lžíci másla, zaprášíme moukou, opražíme, podlijeme vývarem a připravíme cibulovou jíšku.
Plátky šunky rozložíme, posypeme strouhankou, naplníme zelnou náplní a zarolujeme.
Troubu si předehřejeme na 165°C, do pekáče vymaštěného olejem nasypeme brambory, naskládáme rolky, zalijeme cibulovou jíškou a přibližně 1/2 hodiny zapékáme.
autor admin_janach
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena