Strouhankové knedlíčky do polévky

Netradiční a chutná vložka do polévky. Recept na knedlíčky ze strouhanky.


4.744x
15 min
9×

Postup přípravy

Strouhanku dáme do misky, z vejce přidáme jen žloutek, bílek ušleháme se špetkou soli do sněhu. Přidáme koření, másla tolik aby se hmota spojila, přidáme trošku mléka, aby knedlíčky nebyly moc suché. Nakonec zapracujeme do hmoty ušlehaný bílek.

Tvoříme knedlíčky (kuličky) a zavaříme asi 7 - 9 minut v polévce. Strouhankové knedlíčky se hodí do vývarů - masových i zeleninových.

Chcete-li knedlíčky chuťově ozvláštnit, zkuste do nich přidat vegetu nebo maggi. Strouhankové knedlíčky se prodělávají převážně rukou.
user-icon

autor Mirkaska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Strouhankové knedlíčky do polévky

Zpět na recept