Strouhankové knedlíčky do polévky
Netradiční a chutná vložka do polévky. Recept na knedlíčky ze strouhanky.
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| máslo | |
| 100-150 g | strouhanka |
| mléko | |
| majoránka | |
| muškátový květ | |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Strouhanku dáme do misky, z vejce přidáme jen žloutek, bílek ušleháme se špetkou soli do sněhu. Přidáme koření, másla tolik aby se hmota spojila, přidáme trošku mléka, aby knedlíčky nebyly moc suché. Nakonec zapracujeme do hmoty ušlehaný bílek. Tvoříme knedlíčky (kuličky) a zavaříme asi 7 - 9 minut v polévce. Strouhankové knedlíčky se hodí do vývarů - masových i zeleninových. Chcete-li knedlíčky chuťově ozvláštnit, zkuste do nich přidat vegetu nebo maggi. Strouhankové knedlíčky se prodělávají převážně rukou.
Zavářky a vložky do polévek - domácí jsou ty nejlepší!
Dnes se vrhneme na přípravu domácích zavářek do polévky, jejichž základem je mouka a vejce. Ať už se jedná o polévkové nudle, kapání či vaječnou drobenku, polévka může být díky domácí zavářce pokaždé jiná, lepší a chutnější.
Zavářky do polévek: Zkuste domácí nudle, játrové knedlíčky i nočky se sýrem
Zavářky a vložky polévku nejen zahustí, ale také zvýší její výživnost a sytivost. Pojďme se společně naučit základní strouhání, domácí nudle, knedlíčky, noky i nudle z palačinkového těsta.
autor Mirkaska
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Recepty na polévky | Recepty na domácí těsta | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena