Štika v zázvoru

Rybí maso je velmi zdravé a chutné, již tedy záleží pouze na přípravě


3.188x
25 min
1×

Postup přípravy

Štiku očistíme a omyjeme. Dobře ji nasolíme. Pak ji zabalíme do navlhčeného ubrousku a necháme alespoň hodinu odpočinout.

Zázvor očistíme a umeleme najemno. Hladkou mouku smícháme se zázvorem.

Potom štiku "obalíme" v kořeněné mouce. Rozpálíme si máslo a štiku na něm pečeme dozlatova.

Štiku v zázvoru servírujeme s vařenými brambory. Pokud nemáme čerstvý zázvor, můžeme použít sušený mletý.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Štika v zázvoru

Zpět na recept