Vaření.czReceptyŠpenátová polévka s kuskusem

Špenátová polévka s kuskusem

Rychlou špenátovou polévku s kuskusem a šlehačkou připravíme za 15 minut.


4.540x
15 min
5×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1.2 lvoda
4 lžícekuskus
2 kostkyslepičí bujón
225 gmražený listový špenát

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

smetana ke šlehání

Postup přípravy

Mražený špenát necháme povolit a potom ho nakrájíme nerezovým nožem na plátky. Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem. Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Smetanu ušleháme. Vodu přivedeme k varu, přidáme kostky slepičího bujónu (vegetariáni nahradí bujónem zeleninovým) a nakrájený špenát. Krátce povaříme a odstavíme z tepla. Ponorným mixérem polévku rozmixujeme. Ochutíme ji utřeným česnekem a vmícháme připravený kuskus. Polévku podáváme teplou s miskou ušlehané smetany, kterou si každý stolovník podle chuti přidává sám. Šlehačku lze nahradit lehkou zakysanou smetanou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Špenátová polévka s kuskusem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena