Špagety s mletým masem a špenátem
Špagety s výtečnou chutí masa, špenátu, česneku a bazalky. Doporučuji vyzkoušet všem milovníkům těstovin.
3.823x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| 2 ks | cibule |
| 100 g | sýr |
| 1 špetka | oregano |
| 3 snítky | zelená petrželka |
| 350 g | čerstvý špenát |
| 500 g | směs mletého masa |
| 1 plechovka | sterilovaná krájená rajčata |
| 1 hrst | lístky čerstvé bazalky |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| pepř | |
příloha | |
| 1 balíček | špagety |
na ozdobu | |
| petrželová nať | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Špenát důkladně propereme ve studené vodě a listy pokrájíme. Petrželovou nať a čerstvou bazalku nasekáme, petržel jemně a bazalku nahrubo.
Česnek a cibuli oloupeme. Cibuli drobně pokrájíme, česnek utřeme se solí nebo jednoduše prolisujeme.
Cibuli zpěníme na oleji. Když začne sklovatět, přidáme mleté maso, česnek a smažíme, dokud se maso nezačne "drolit". Pak přidáme špenát a dále společně smažíme, špenát povadne. Ke směsi přisypeme petržel, oregano, pepř, sůl, bazalku, přilijeme rajčata z plechovky i se šťávou a dusíme asi 10 - 15 minut. Místo sterilovaných rajčat můžeme použít i pokrájená čerstvá rajčata.
Podle návodu na obalu uvaříme špagety. Jejich příprava nám zabere asi 15 minut.
Tvrdý sýr, nejlépe parmazán, nastrouháme.
Uvařené a scezené špagety rozdělíme na porce, na každou navrstvíme dušené maso se špenátem.
Špagety s mletým masem a špenátem před podáváním ozdobíme nasekanou petrželkou a posypeme strouhaným sýrem.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ItalskáKategorie
Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena