Vaření.czReceptyŠpagety s boloňskou omáčkou

Špagety s boloňskou omáčkou

Nenáročný recept na špagety s domácí boloňskou omáčkou.


4.04x
60 min

Ingredience

2 kscibule
500 gšpagety
1 kostkamasox
1 kgmleté maso
3 konzervyrajský protlak

podle chuti

1-2 stroužkyčesnek
sůl
oregano

podle potřeby

olej

Postup přípravy

Dvě větší cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno, poté na oleji osmahneme dozlatova. Přidáme mleté maso maso a osolíme. Chvíli mícháme a dusíme pod pokličkou, dokud maso nezíská světlou barvu. Poté přidáme všechen rajský protlak a zamícháme. Dále přidáme masox, oregano a hrnec zalijeme vodou. Boloňskou omáčku přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme cca 45 minut. Na závěr boloňskou omáčku dochutíme (sůl, masox, oregano) a zahustíme, například vlažná voda smíchaná s polohrubou moukou tak, aby vzniklá hmota nebyla ani řídká, ani tuhá. Pomalu naléváme do hrnce a stále mícháme, aby se netvořily hrudky. Na úplný konec přidáme podle chuti prolisovaný česnek. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Scedíme a necháme okapat. Špagety s boloňskou omáčkou ihned podáváme a můžeme posypat i strouhaným sýrem.
user-icon

autor wnikisek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špagety s boloňskou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena