Sójový mišmaš

Mišmaš nejlíp chutná se šťouchanými brambory, ale i s rýží nebo pečivem.


4.04x
25 min

Postup přípravy

Sójový granulát dáme vařit do vroucí vody, přidáme jeden zeleninový bujón a vaříme asi 15 minut. Po zchladnutí vymačkáme přebytečnou vodu.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka, mrkev oškrábeme a nastrouháme nahrubo. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky.

V hrnci dáme rozpálit olej, přidáme cibuli a smažíme, dokud nezesklovatí. Pak přidáme pórek a mrkev a krátce osmahneme. Zeleninu podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu, zamícháme a dusíme doměkka. Průběžně mícháme a pokud je třeba, přidáme vodu. Před koncem vaření přidáme rajčata a chvilku vše podusíme. Kdo má rád ostřejší jídlo, může použít pepř nebo chilli.

Sójový mišmaš podáváme s přílohou podle chuti.
user-icon

autor Neobee


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sójový mišmaš

Zpět na recept