Smetanový hrášek s cibulkami
Rychlý recept na přípravu smetanového hrášku s nakládanými cibulkami a sušenými rajčaty. Výborně chutná ke slaným omeletám a rybím filetům.
4.111x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | pažitka |
| 50 ml | bílé víno |
| 50 ml | smetana ke šlehání |
| 1 hrst | zelená petrželová nať |
| 100 g | malé nakládané cibulky |
| 5 ks | nakládaná sušená rajčata |
| 200 g | mražený zelený hrášek |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nakládané cibulky necháme okapat. Kousky sušených rajčat nakrájíme na nudličky. Petrželovou nať a pažitku jemně usekáme.
Na rozpuštěné máslo nasypeme hrášek, rajčata a cibulky. Vše osolíme, opepříme, podlijeme vínem a mícháme na prudkém ohni, dokud se tekutina neodpaří. Nakonec přilijeme smetanu, ochutíme usekanými bylinkami a směs krátce prohřejeme.
Smetanový hrášek s cibulkami a sušenými rajčaty podáváme jako přílohu k minutkám, rybám, nebo vaječným omeletám.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na přílohy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena