Smetanová omáčka s nivou
Omáčka je vhodná i na nedělní oběd. Pokud zrovna nemáme moc času na vaření a chceme se chutně naobědvat, je to ideální příležitost omáčku vyzkoušet.
4.340x
30 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
omáčka | |
|---|---|
| 1 dl | olej |
| 1 ks | cibule |
| 500 ml | smetana |
| 2 ks | niva |
| 1 lžička | sekaná petrželová nať |
| 100-200 g | salám šunkový |
| 2 lžičky | mletý černý pepř |
příloha | |
| 500 g | těstoviny |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Můžeme použít i šalotku nebo jarní cibulku. Nivu nalámeme nebo nastrouháme. Šunku nakrájíme na kostičky.
Ve vyšší pánvi rozpálíme olej, vsypeme cibuli a osmažíme ji dozlatova. Zmírníme plamen a nalijeme smetanu. Přidáváme nivu. Pak vsypeme šunku, lehce zamícháme, opepříme a přidáme i bazalku. Opět zamícháme.
Zatímco se nám rozpouští niva ve smetaně, dáme si vařit těstoviny. Budeme tak mít současně hotovou omáčku i těstoviny.
Na talíře rozdělíme těstoviny a přelijeme je smetanovou omáčkou s nivou. Smetanovou omáčku s nivou lze podle potřeby ohřívat.
autor Janča L.
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena