1 fotografie

Smaženky z lančmítu

Name: Smaženky z lančmítu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: - - sůl; 1 ks vejce; - - mléko; - - tuk; - - hořčice; 100 g strouhaný sýr; 2 lžíce polohrubá mouka; 1 konzerva lančmít

Jste zvyklí kupovat si na chatu nebo na čundr lančmít? A zůstal vám nějaký i na doma? Zkuste jej osmažit! Vznikne vám velice rychlá a levná večeře. Lančmít obalený v sýrovém těstíčku podáváme s bramborem a zeleninou. Smaženky z lančmítu můžeme samozřejmě podávat i jako chuťovku.

Hodnocení

2.9

/ 5 (474x)

Doba přípravy

30 min

Postup přípravy

Kvalitní lančmít rozkrojíme na čtyři plátky nebo ještě na menší kousky. Potřeme je lehce hořčicí.
Vejce roklepneme do mísy a rozšleháme, přidáme mouku, sýr a podle potřeby mléko. Můžeme osolit a opepřit. Umícháme hladké těstíčko.
Nakrájený lančmít obalujeme v připraveném těstíčku a kousek po kousku obalujeme.
Smaženky z lančmítu smažíme v rozehřátém tuku (roslitnný olej či sádlo) po obou stranách, až jsou dozlatova.
Připravené smaženky necháme na ubrousku okapat a podáváme jako hlavní chod s vařeným bramborem a zeleninou (ideálně sterilovanou). Jsou dobré i jako rychlá chuťovka.

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Konzervy jsou nedocenitelnou pomocí v každé kuchyni. Dlouho vydrží a dovedou vytrhnout trn z paty, když dojdou čerstvé potraviny. Díky konzervám nemusíte hned běžet do obchodu, spolehlivě si totiž vystačíte se zásobami ve špajzu. Navíc na ně většinou ani nepotřebujete otvírák. Co můžete z konzerv snadno připravit?

ZDROJ: Archiv

Vaření na dovolené: Rychlé recepty na chatu i do kempu

Všichni víme, že ne vždy nám na dovolené (zvlášť s dětmi) vystačí peníze na návštěvu restaurací a stánků, které jsou na každém rohu. Pokud se rozhodneme vyrazit na dovolenou, kde si můžeme připravit vlastní pokrmy, budou se hodit tipy, co vařit, aby nám to nezabralo příliš času, a přesto jsme si pochutnali.

ZDROJ: Archiv

Jak vařit levněji a zužitkovat zbytky v kuchyni

Plýtvání je v poslední době hojně diskutovaným problémem, díky razantnímu zdražení potravin se už mnohé domácnosti snaží plýtvání znatelně omezit a mít nákupy pod větší kontrolou. To je samozřejmě dobrá zpráva. Při vaření a přípravě pokrmů pochopitelně vzniká odpad, který často končí buď na kompostu nebo v odpadkovém koši. V mnoha případech to tak ale vůbec nemusí být.