Smažené zelné krevety
Maličké karbanátky z krevet a kysaného zelí, které jsou smažené na oleji a podávané s jarní cibulkou a oříšky. Vyzkoušejte zajímavý recept.
3.0708x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 100 g | arašídy |
| 200 g | kysané zelí |
| 150 g | loupané krevety |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| škorobová moučka | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
| kari koření | |
| sójová omáčka | |
| jarní cibulka | |
| ořechový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Vymačkané zelí smícháme s krevetami, škrobem, žloutky, kari kořením, pepřem a solí. Nakonec vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
Směs rozdělíme na menší části, asi jako na karbanátky, a smažíme v rozehřáté pánvi s olejem. Smažené zelné krevety odkládáme na papírovou utěrku.
Smažené zelné krevety ozdobíme nasekanými burskými oříšky a jarní cibulkou a před podáváním je přelijeme oříškovým olejem a sójovou omáčkou. Smažené zelné krevety ihned podáváme.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty z bylinek a koření | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena