Ne vždy můžeme mít řízky, proč tedy nezvolit levnější variantu a nezkusit smažené špekáčky?
Hodnocení
3.0
/ 5 (180x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
sůl
1 ks
vejce
4 lžíce
strouhanka
8 ks
špekáčky
2 lžíce
hladká mouka
tuk na smažení
Postup přípravy
Špekáčky oloupeme, rozkrojíme podélně na půlky a poprášíme hladkou moukou.
Z vejce, trošky vody, polévkové lžíce hladké mouky vytvoříme řídké těstíčko, které jemně osolíme a plátky špekáčků v něm namáčíme. Pak je obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
Servírujeme s bramborem, nebo bramborovým salátem