Smažené smetanové koule
Máte rádi výjimečné dobroty? Pak určitě zkuste tento recept!
2.988x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| tuk na smažení | |
sirup | |
|---|---|
| 100 g | cukr |
| 50 ml | voda |
těsto | |
| 3 lžičky | cukr |
| 50 g | sušené mléko |
| 50 g | strouhaný kokos |
| 50 ml | smetana ke šlehání |
| 0.5 lžičky | mletý kardamom |
na obalení | |
| sůl | |
| 100 ml | mléko |
| 100 g | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do smetany vešleháme sušené mléko, přidáme strouhaný kokos, cukr a kardamom a zvolna vaříme do zhoustnutí.
Směs necháme vychladnout a potom z ní tvarujeme malé koule. Z vody (podle potřeby), mouky, mléka a špetky soli připravíme hladké, středně husté těstíčko a v něm koule namáčíme a smažíme dozlatova ve větším množství rozpáleného tuku.
Nakonec koule vyjmeme, okapeme. Svařením vody a cukru získáme cukrový sirup a v něm koule namočíme a můžeme podávat na talířku.
Směs necháme vychladnout a potom z ní tvarujeme malé koule. Z vody (podle potřeby), mouky, mléka a špetky soli připravíme hladké, středně husté těstíčko a v něm koule namáčíme a smažíme dozlatova ve větším množství rozpáleného tuku.
Nakonec koule vyjmeme, okapeme. Svařením vody a cukru získáme cukrový sirup a v něm koule namočíme a můžeme podávat na talířku.
autor admin_vareni
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..