Vaření.czReceptySmažené placičky z vinné klobásy

Smažené placičky z vinné klobásy

Smažené placičky z vinné klobásy a sýru, podáváme s vařenými nebo pečenými brambory.


4.233x
45 min
2×

Ingredience

1 ksvejce
100 geidam
500 gvinná klobása

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl

trojobal

2 ksvejce
hladká mouka
strouhaná houska

Postup přípravy

Sýr eidam nastrouháme na jemno. Vinné klobásy vytlačíme ze střívek. V míse promícháme masovou hmotu se strouhaným sýrem a vejcem. Necháme v chladu asi 1/2 hodiny rozležet. Mokrýma rukama tvoříme z hmoty placičky, které obalujeme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme pozvolna ve vyšší vrstvě oleje dozlatova a necháme na ubrousku okapat. Smažené placičky z vinné klobásy podáváme opečenými nebo vařenými brambory, bramborovou kaší, ale třeba i se zbylým bramborovým salátem ze štědrovečerního stolu. Zdobíme zeleninou a bylinkami.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smažené placičky z vinné klobásy

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena