Smažené noky z ementálu
Noky z ementálu je skvělá příloha k dušené zelenině.
3.0104x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 ks | bílek |
| tuk na smažení | |
| 290 g | sýr ementál |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na obalení | |
| strouhanka | |
na ozdobu | |
| petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdřív si nastrouháme ementál najemno.
Z bílků ušleháme pevný sníh. Do něj zlehka zamícháme nastrouhaný sýr a směs podle chuti osolíme a opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej nebo tuk. Lžící tvarujeme z těsta noky a obalujeme je ve strouhance. Obalené noky z ementálu vložíme do rozehřátého oleje a ze všech stran je smažíme dozlatova.
Zlatavě smažené noky z ementálu zdobíme petrželkou.
Z bílků ušleháme pevný sníh. Do něj zlehka zamícháme nastrouhaný sýr a směs podle chuti osolíme a opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej nebo tuk. Lžící tvarujeme z těsta noky a obalujeme je ve strouhance. Obalené noky z ementálu vložíme do rozehřátého oleje a ze všech stran je smažíme dozlatova.
Zlatavě smažené noky z ementálu zdobíme petrželkou.
autor Jovi
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.