Ingredience
| 1 ks | vejce | |
| šunka | ||
| ementál | ||
| krůtí prsa | ||
podle chuti | ||
|---|---|---|
| sůl | ||
salát | ||
| 1 špetka | sůl | |
| citronová šťáva | ||
| 1 špetka | mletý černý pepř | |
| salát římský | ||
| olivový salát | ||
podle potřeby | ||
| strouhanka | ||
| mouka | ||
| rostlinný olej | ||
Postup přípravy
Krůtí maso naklepeme přes potravinovou fólii, osolíme a do poloviny poklademe nejdříve šunkou, pak ementálem a navrch dáme opět plátek šunky. Potom přehneme, naklepeme okraje, aby držely při sobě, a obalíme v klasickém trojobalu.
Na pánvi necháme rozehřát rostlinný olej a propečeme z obou stran. Smažíme ve větší dávce oleje a poměrně svižně, aby sýr nevytekl.
Mezitím si připravíme jednoduchý salát: natrháme listy římského salátu, přidáme olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
Krůtí cordon bleu a salát nandáme na talíř a podáváme.
Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Zdeněk Pohlreich
Podobné recepty
Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem
Hlavní chody
0,0(0x)
30min
Bylinkové špízy s pečeným bramborem
Hlavní chody
0,0(0x)
60min
Bramborové krokety s krůtím mletým masem
Chuťovky
0,0(0x)
60min
Reklama
Krůtí medailonky se zeleninovým kuskusem
Hlavní chody
0,0(0x)
30min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
5591 receptůCOCYMoje kuchařka
256 receptůsalzdeMoje kuchařka
7639 receptůzdenReklama
zdravé jídlo
15 receptůKuchtíkDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena