Vaření.czReceptySmažené kapří kousky s kari omáčkou

Smažené kapří kousky s kari omáčkou

Recept na smažená kapří sousta s chutí česneku bude vítanou teplou chuťovou při nejrůznějších oslavách. Pokrm výborně chutná se studenou jemně pikantní kari omáčkou.


4.610x
45 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
600 gkapří fitet bez kosti

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
1 lžícecitronová šťáva
mletý černý pepř

trojobal

vejce
strouhanka
hladká mouka
1 lžičkamletá sladká paprika

omáčka

5 lžicmajonéza
3 lžícezakysaná smetana
1 lžícedijonská hořčice
1 lžičkamleté kari koření

Postup přípravy

Vykostěné kapří filety bez kůže omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky asi 2 x 2 cm velké. Česnek prolisujeme a spolu se solí, pepřem a citronovou šťávou promícháme s rybou. Naložené kapří kousky necháme v chladu několik hodin odležet. Pak kousky kapra obalíme v klasickém trojobalu s tím, že do mouky vmícháme asi 1 lžičku sladké papriky. Smažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje dozlatova. Studenou kari omáčku připravíme promícháním majonézy s hořčicí, zakysanou smetanou a kari kořením. Smažené kapří kousky s chutí česneku podáváme teplé se studenou kari omáčkou a čerstvým pečivem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smažené kapří kousky s kari omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Silvestrovské recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena