Vaření.czReceptyVýborné třeboňské kapří hranolky

Výborné třeboňské kapří hranolky

Udělejte si známou třeboňskou delikatesu i doma!


5.04x
150 min

Ingredience

1 ksvykoštěný kapr

marináda

4 stroužkyčesnek
2 lžičkysůl
40 gsojová omáčka
1 lžičkamletá paprika
2 lžičkymletý kmín
1 lžičkamletý zázvor

podle potřeby

200 mlolej

na obalení

60 gsolamyl
100 ghladká mouka
1 lžícemletá sladká paprika

Postup přípravy

Z jednotlivých kapřích filetů příčně nakrájíme hranolky a naložíme je do předem připravené marinády ze sójové omáčky, mletého kmínu, zázvoru, utřeného česneku, papriky a trochy vody. Dobře promícháme a necháme pár hodin v chladu uležet. Poté promícháme hladkou mouku se solamylem a mletou paprikou a hranolky ve směsi obalíme. Obalené kapří hranolky smažíme ve vyšší vrstvě oleje dokřupava, stačí jen několik málo minut. Třeboňské kapří hranolky podáváme s pečivem, zeleninovou oblohou a křenovým dresinkem, můžeme je podávat i s bramborovou kaší.
user-icon

autor Veronika


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Výborné třeboňské kapří hranolky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena