Vaření.czReceptySmažené banány v těstíčku

Smažené banány v těstíčku

Smažené banány, zalité karamelovým krémem, zdobíme nasekanými lískovými oříšky a podáváme ke kávě nebo čaji.


4.715x
20 min
1×

Ingredience

4 ksbanán

těstíčko

3 lžícecukr
3 ksvejce
1 lžičkabrandy
3 lžícehladká mouka

podle chuti

citronová šťáva

podle potřeby

olej na smažení

na ozdobu

lískové oříšky
tekutý karamel

Postup přípravy

Nepřezrálé banány oloupeme a nakrájíme šikmými podélnými řezy na plátky přibližně 1,5 cm silné. Potom je pokapeme citronovou šťávou. Jádra lískových oříšku nasekáme nahrubo. Nyní si připravíme těstíčko. Bílky oddělíme od žloutků, ke kterým přisypeme cukr a spolu ušleháme do husté pěny. Potom žloutkový krém zastříkneme koňakem a postupně prošleháme s moukou. Nakonec vmícháme tuhý sníh vyšlehaný z bílků. Jednotlivé kousky banánu namáčíme v těstíčku a smažíme z obou stran na oleji dozlatova. Smažené banány podáváme teplé, zdobíme karamelovým krémem a sypeme nasekanými ořechy.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smažené banány v těstíčku

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena