Slovácká kocmrnda

Bramborová kaše trošku jinak.


2.91094x
25 min

Postup přípravy

Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě s kmínem a česnekem.

Většinu vody z brambor scedíme. Ve zbylé vymícháme brambory na kaši, přidáme zvlášť opraženou mouku rozmíchanou s máslem, trochu octa, soli a nového koření. Slováckou kocmrndu znovu vymícháme nebo našleháme a necháme po pokličkou asi 20 minut dojít.

Slovácká kocmrnda se podává jako klasická bramborová kaše.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slovácká kocmrnda

Zpět na recept