Šťouchané brambory s cuketou
Vyzkoušejte recept na šťouchané brambory odlehčené cuketou s chutí česneku a restované cibulky. Tato příloha výborně chutná ke grilovaným rybám.
4.137x
35 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 4 lžíce | máslo |
| 300 g | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 200 g | cuketa |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý kmín | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory a cuketu oloupeme, nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké plátky a orestujeme na oleji dozlatova. Křupavou cibulku necháme na ubrousku okapat. Česnek oloupeme, prolisujeme a necháme krátce zpěnit na rozpuštěném másle.
Brambory vložíme studené, osolené a mletým kmínem ochucené vody a zvolna vaříme téměř doměkka. Ke konci varu přidáme nakrájenou cuketu, vše dovaříme doměkka a scedíme. Měkké brambory s cuketou přelijeme ochuceným česnekovým máslem a rozšťoucháme spolu s opečenou cibulkou.
Šťouchané brambory s cuketou rozdělíme na porce a podáváme jako přílohu k masu a rybám.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na přílohy | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Moje kuchařka | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena