Dušená slepice s kroupy.
sůl | |
3 ks | cibule |
1 ks | slepice |
sladká paprika | |
200 g | velké kroupy |
Den před vařením tohoto receptu uvaříme očištěnou slepici v tlakovém hrnci. Z měkké a vychladlé slepice opereme maso a na vývaru necháme ztuhnout tuk, který opatrně sebereme a usmažíme na něm do zlatova nadrobno nakrájenou cibuli.
Předem namočené kroupy uvaříme dopoloměkka, osolíme a na usmažené cibuli je spolu s mletou paprikou a slepičím masem dusíme doměkka. Musíme často podlévat vývarem ze slepice.
Hotové jídlo podáváme se zeleninovým salátem.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.