Vaření.czReceptySlaný koláč s pórkem a mrkví

Slaný koláč s pórkem a mrkví

Koláč s mrkví a pórkem zaléváme směsí kysané smetany a vajec. Recept na koláč, který nasytí celou rodinu.


3.0648x
60 min

Ingredience

3 ksvejce
2 kspórek
3 ksmrkev
250 gkysaná smetana
50 gtvrdý sýr

podle chuti

hrášek
mletý pepř
bylinková sůl

těsto

1 špetkasůl
100 gmáslo
125 mlvoda
200 ghladká mouka

Postup přípravy

Z mouky, másla, soli a 125 ml vody připravíme těsto, které zabalíme do fólie a necháme půl hodiny odležet v lednici. Mrkev očistíme a povaříme asi 15 minut v osolené vodě. Povařenou mrkev nakrájíme na plátky nebo kostičky. Pórek očistíme, také pár minut povaříme a rozčtvrtíme ho. Troubu si předehřejeme na 180 °C. Koláčovou formu vyložíme těstem, na něj poklademe mrkev a do mezer dáme pórek. Můžeme přisypat i hrášek. Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, bylinkovou solí a pepřem a nalijeme na koláč. Slaný koláč s pórkem a mrkví na závěr posypeme sýrem a pečeme asi 40 minut dozlatova. Slaný koláč s pórkem a mrkví nakrájíme na porce a podáváme. Chutná teplý i studený. Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Slaný koláč s pórkem a mrkví

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena