Honzova kuchařka

Jan Rosecký

Hravé vaření

Štěpa Landovská

Masová kuchařka

Marcy

maso

zden

Lumčova kuchařka

lumirroudnicky

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Vynikající recept na nepečený moučník s tvarohovým krémem.

Střecha z BeBe sušenek

Recepty z rakouské kuchyně

Menší kulaté vdolky z lehčího kynutého těsta, které jsou na řezu pórovité.. Usmažené dozlatova, potřené marmeládou, sypané tvarohem a zdobené šlehačkou chutnají báječně. 

Bavorské vdolky

Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.

Vánočka mojí babičky

Přílohy

Recept na výbornou slanou úpravu jáhel s paprikami. Tento pokrm navíc hezky vypadá a lahodí oku. 

Jáhly naslano

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

olga.slesingrova

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Hlavní chody

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

cibule

kečup

feferonka

mletý  pepř

slepičí vývar

mletá sladká paprika

lžička

lžiček

lžičky

vepřová žebírka

koření Žebírka s medem

lžíce

lžic

Sladká papriková žebírka

Jednoduchý recept na vepřová žebírka.

Cibuli s česnekem oloupeme. Obojí nakrájíme na kolečka, česnek můžeme nechat i v celku - jak kdo má rád.

Do sáčku na pečení si vsypeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kečup nebo pasatu a kořenící přípravek &quot;Žebírka s medem&quot;, mletou papriku, pepř podle chuti, případně i nakrájenou feferonku. Vše důkladně promícháme.

Do připraveného sáčku s kořením přidáme vepřová žebírka a uložíme do lednice na půl hodiny i více. Před pečením přidáme do sáčku slepičí vývar, dobře uzavřeme a pečeme cca 1,5 hodiny při teplotě 180 °C. Před koncem pečení sáček rozřízneme a žebírka necháme upéct dozlatova.

Sladká papriková žebírka podáváme s libovolnou přílohou.

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Sladká papriková žebírka

Ingredience

marináda

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Jihotyrolská sladká specialita – Zelten

Jablečné taštičky

Jehněčí žebírka

Teplá rýžová kaše

Medvídci na tyčce

Recept najdete v kuchařkách

Honzova kuchařka

Hravé vaření

Masová kuchařka

maso

Lumčova kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

marináda
	600 g	vepřová žebírka
	4-5 stroužků	česnek
	3 ks	cibule
		kečup
		feferonka
		mletý pepř
	100 ml	slepičí vývar
	1 lžička	mletá sladká paprika
	2 lžíce	koření Žebírka s medem