Skopová kýta na česneku
Tip na sváteční oběd.
3.155x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | slanina |
| 6 stroužků | česnek |
| sůl | |
| 60 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 3 kuličky | celý černý pepř |
| 3 kuličky | nové koření |
| mletý bílý pepř | |
| 1000 g | skopová kýta |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Skopovou kýtu vykostíme, hodně a důkladně naklepeme a potom špagátkem svážeme do podlouhlého tvaru. Povrch nasolíme, kýtu protkneme kousky česneku a proužky slaniny.
Na tuku zpěníme drobně posekanou cibuli, osmahneme maso ze všech stran, přidáme koření, podlijeme vroucí vodou a pečeme v troubě do měkka.
Hotovou pečeni vyjmeme, zbavíme motouzu a nakrájíme na úhledné plátky.
Servírujeme nejlépe s opečenými brambory a salátem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena