Vaření.czReceptySicilský kuskus s mořskými plody

Sicilský kuskus s mořskými plody

Recept na nenáročnou úpravu mořských plodu s chutným kuskusem.


3.73x

Postup přípravy

V kastrůlku uvaříme vývar ze skořápek krevet, zbytků ryb a rajčat. V dalším hrnci rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm nakrájený česnek. Přidáme půlku cibule v kuse, nakrájenou chilli papričku a nakrájená chapadla kalamárů. Osolíme, opepříme a necháme chvíli restovat, potom zalijeme naběračkou vývaru z ryb a 10 minut povaříme. Pak přidáme očištěné slávky a vongole. Až se mušle otevřou, vyndáme je stranou na talíř. Neotevřené mušle vyhodíme. Teď vložte do hrnce nakrájené kalamáry, tuňáka a očištěné krevety. Promícháme, přisypeme petrželku a na závěr čerstvý koriandr a uvařené mušle. Kuskus zalijeme vývarem z ryb, přikryjeme a necháme nasát. Pak ho přidáme k mořským plodům a dochutíme mořskou solí. Sicilský kuskus s mořskými plody nandáme na talíř, pokapeme olivovým olejem, ozdobíme koriandrem a podáváme. Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sicilský kuskus s mořskými plody

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena