Sekaná s celerem a křenem
Místo mletého masa použijeme salám, houby, celer a křen. Jinak přidáváme ty samé ingredience jako do normální sekané.
4.97x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 2 dl | mléko |
| 1 špetka | majoránka |
| 1 ks | cibule |
| 100 g | křen |
| 250 g | žampiony |
| 3 ks | rohlík |
| 100 g | syrový celer |
| 1 špetka | mletý černý pepř |
| 250 g | gothaj |
podle potřeby | |
|---|---|
| strouhanka | |
| mléko | |
| olej nebo máslo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a osmahneme společně s nasekanou cibulí na oleji či másle.
Rohlíky namočíme v troše mléka. Přidáme salám nastrouhaný nahrubo, syrový (očištěný) celer nastrouhaný najemno, rovněž tak křen (max.100 g). Přidáme houby s cibulí, vejce, sůl, pepř a majoránku. Kdo má rád pálivější, může přidat jednu chilli papričku. Všechno smícháme do hustější hmoty. V případě, že je směs řídká, pomůžeme si trochou strouhanky.
Sekanou s celerem a křenem dáme pomalu péct do formy z alobalu nebo do pekáčku tak na 60 minut.
Přílohou k této sekané mohou být brambory na jakýkoliv způsob.
autor Jurka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříškoDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena