Sedlácké rizoto
Rizoto s vařeným masem. Na recept můžeme použít maso drůbeží, hovězí, i rybí.
3.918x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 šálek | hrášek |
| 1 lžíce | olej |
| 600 ml | vývar |
| 1 lžíce | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 300 g | rýže |
| 0.5 lžičky | mletý kmín |
| 50 g | tvrdý sýr |
| 250 g | houby čerstvé |
| 200 g | vařené maso |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oloupanou cibuli nadrobno nakrájíme. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Maso, které na sedlácké rizoto použijeme, nakrájíme na kousky. Sýr nastrouháme.
Na oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme opláchnutou rýži, osmahneme, vmícháme na plátky nakrájené houby, na kousky nakrájené maso a hrášek. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a zalijeme horkým vývarem. Pod pokličkou velmi zvolna dusíme doměkka.
Na talíři rizoto posypeme strouhaným sýrem. Ozdobíme petrželkou, rajčetem a podobně podle chuti.
autor mh
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s rýží | Zeleninové recepty | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena