Savojská polévka
Recept na polévku tentokráte z francouzské kuchyně. Je natolik výživná, že ji lze servírovat jako hlavní chod.
3.1174x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 lžíce | máslo |
| 500 ml | mléko |
| 2 ks | cibule |
| 0.5 ks | celer |
| 2 ks | pórek |
| 1 ks | ředkev |
| 4 plátky | veka |
| mletý bílý pepř | |
| 150 g | tvrdý sýr |
| 2 ks | brambory |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očištěnou a omytou zeleninu nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky.
Nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme zeleninu a asi 15 minut dusíme. Potom přidáme pokrájené brambory s jedním litrem vody, osolíme, opepříme a půl hodiny vaříme.
Přilijeme mléko a ještě chviličku povaříme.
Na talíře vložíme vždy plátek veky, posypeme jemně nakrájeným sýrem, zalijeme horkou savojskou polévkou a ihned podáváme.
autor admin_janach
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena