1 balíček | listové těsto | |
náplň 2 | ||
---|---|---|
1 lžíce | cukr | |
0.3 l | mléko | |
0.8 ks | vanilkový pudinkový prášek | |
na potření | ||
1 ks | vejce | |
podle potřeby | ||
mouka na vál | ||
cukr | ||
náplň 1 | ||
5 ks | jablko | |
2 ks | skořicový cukr | |
75 g | mandle a oříšky | |
1 hrst | drcené piškoty |
Nejdříve si umyjeme a oloupeme jablka a poté je nahrubo nastrouháme. Vytvoříme si jablečnou směs tak, že k nastrouhaným jablkům přidáme nasekané mandle či jiné oříšky, skořicový cukr (popřípadě mletou skořici a cukr) a nadrcené dětské piškoty. Kdo má rád rozinky, může je do směsi také přidat. Potom si uvaříme pudinkovou směs a to tak, že si klasicky uvaříme pudink, ale musí být hodně hustý. Po uvaření odstavíme. Poté si rozválíme listové těsto a rádýlkem vykrojíme jednotlivé čtverečky (můžeme samozřejmě dělat i jiné tvary než šátečky). Na každý čtvereček navrstvíme trochu jablkové směsi, na to trochu pudinku a šátečky zabalíme. Nesmíme šátečky plnit moc, jinak potom má pudink tendenci vytékat. Hotové šátečky dáváme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech a potom je potřeme rozkvedlaným vajíčkem. Dáme péct do předehřáté trouby. Po vytáhnutí z trouby necháme šátečky s jablky a vanilkovým pudinkem vychladnout, pocukrujeme a můžeme mlsat.
Kupované lístkové (listové) těsto si většinou vybíráme chlazené nebo mražené, k dostání jsou i již připravené tenké pláty. Ale proč si život stále jenom ulehčovat? Zkuste si těsto připravit doma a poznejte ten rozdíl.
Hrníčkový recept s jablky: Stačí 20 minut a jablečné muffiny jsou na stole
Muffiny podle tohoto receptu jsou pěkně nadýchané, jemné a vůbec ne suché. Navíc k jejich přípravě ani nepotřebujeme váhu. Jednoduše - stojí za vyzkoušení.
Autor:Veruuu
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena