Vaření.czReceptyŠátečky s malinovým džemem

Šátečky s malinovým džemem

Recept na šátečky z tvarohového těsta naplněné malinovým džemem.


5.01x

Ingredience

těsto

200 gmáslo
1 ksžloutek
250 gpolohrubá mouka
250 gměkký tvaroh

poleva

180 gcukr moučka
2 lžícecitronová šťáva

podle chuti

vanilkový extrakt

na ozdobu

růžové potravinářské barvivo

náplň

Extra Jam malina Hamé Sweet

Postup přípravy

Z másla, tvarohu, mouky a žloutku vytvoříme těsto, zabalíme do fólie a necháme vychladnout v lednici. Těsto rozválíme na půlcentimetrovou tloušťku a nožem nebo kráječem na pizzu nakrájíme na čtverečky o velikosti 5 x 5 cm. Můžeme použít pravítko, abychom opravdu odměřili stejné kousky a spodní i horní díl šátečku na sebe pěkně seděly. Na polovinu dílků položíme dřevěnou nanukovou tyčku. Přidáme malinový džem, maximálně jednu větší čajovou lžičku na každý. Snažíme se umístit džem pouze do středu, aby se okraje neumazaly a dobře se spojily. Opatrně přikryjeme dalším čtverečkem těsta a okraje pevně stlačíme. Na stlačování okrajů těsta použijeme vidličku – šátečky se dobře spojí a zároveň se vytvoří ozdobný vzor. Přeneseme na plech vyložený pečicím papírem – můžeme si pomoct lopatkou na koláč nebo šátečky nadzvednout pomocí širokého nože. Pečeme 8 ‒ 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C, až okraje začnou zlátnout. Upečené šátečky necháme vychladnout a pustíme se do polevy. V malé misce prošleháme cukr s citronovou šťávou a případně vanilkou. Polevu můžeme také obarvit. Lžící ji naneseme na vychladlé šátečky a posypeme zdobením. Před podáváním necháme polevu zatuhnout. Šátečky s malinovým džemem podáváme ke svačině nebo snídani.
user-icon

autor Hamé

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Šátečky s malinovým džemem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena