Moje kuchařka

dědek

milka711

hani07

admin_janach

1. aa-5b

Zorňafa

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Recept na rychlé lívance, které přesto chutnají jako klasické. Recept jsem získala od kamarádky.

Rychlé lívance

Výtečný guláš z vepřového masa a spousty koření. 

Guláš z vepřového plecka

Recept na kuřecí maso se žampiony, fazolovými lusky a kečupem.

Kuřecí nudličky na zelenině

Moučníky

Barevné karamelové řezy

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Saláty

sůl

citron

žampiony

zakysaná smetana

mletý bílý pepř

uzený losos

nastrouhaný křen

lžíce

lžic

cherry rajče

míchané klíčky

salát listový

hlávka

hlávek

hlávky

Salát z míchaných klíčků

Pro míchané klíčky se vydejte do zdravé výživy nebo do hypermarketů, ale věřte, že to stojí za to.

Klíčky prolijeme v sítku studenou tekoucí vodou a necháme dobře okapat.

Salát opereme a natrháme na kousky. Žampiony omyjeme, očistíme, naplátkujeme a ihned zakapeme citronem, aby nezhněly. Omytá rajčátka rozčtvrtíme. Lososa nakrájíme na malé kousky.

Na zálivku smícháme smetanu s křenem a ochutíme solí a bílým pepřem.

Na talíř rozložíme salát, na něj navršíme klíčky, které poklademe žampiony a rajčaty. Zakapeme připraveným dresinkem a ozdobíme kousky lososa.

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Salát z míchaných klíčků

Ingredience

zálivka

salát

na ozdobu

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Drink Negroni

Plněná roláda z mletého masa ala Dočík

Paprikový salát s klíčky

Vepřové plecko míchané s rýží

Fazolový salát s klíčky a tuňákem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

1. aa-5b

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

zálivka
		sůl
	150 ml	zakysaná smetana
		mletý bílý pepř
	1 lžíce	nastrouhaný křen
salát
	0.5 ks	citron
	100 g	žampiony
	100 g	cherry rajče
	200 g	míchané klíčky
na ozdobu
	100 g	uzený losos
podle chuti
	1 hlávka	salát listový