Salát Caesar

Name: Salát Caesar
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Recepty z mexické kuchyně
Ingredients: česnek; 2 ks žloutek; 1 ks citron; 1 lžička francouzská hořčice; 1 lžička parmazán; parmazán; 1/2 ks bageta; 2 ks ančovičky; 150 ml olivový olej; olivový olej na smažení; 2 lžičky dijonská hořčice; 2 ks římský salát

Klasický recept na skvělý původní mexický salát.

4.5120x

30 min

14×

Podobné recepty

0.0 0x
Bulgur salát s trhaným masem
0.0 0x
Jarní salát s kuskusem a křepelčími vajíčky
5.0 1x
Vajíčkový salát s řapíkatým celerem
0.0 0x
Salát Pico de Gallo
0.0 0x
Letní rajčatový salát se sýrem Halloumi
0.0 0x
Letní zeleninový salát s tarhoňou
5.0 1x
Salát z kuskusu s chřestem
0.0 0x
Waldorfský salát s plody moře

Ingredience

podle potřeby
0.5 ks	bageta
2 ks	salát římský
	česnek
	parmazán
	olivový olej na smažení
zálivka
2 ks	žloutek
1 ks	citron
1 lžička	francouzská hořčice
1 lžička	parmazán
2 ks	ančovičky
150 ml	olivový olej
2 lžičky	dijonská hořčice

Nejlepší recepty a články

Kohout od babičky Trojákové

Hlavní chody

4.7391 hodnocení

Barevné karamelové řezy

Moučníky

4.7300 hodnocení

Jahody v luxusním veganském podání: Jahodový tofu dort krok za krokem

25.05.2023

Maminčin grog

Nápoje

4.7448 hodnocení

Líná manželka

Dezerty

4.8375 hodnocení

Jahodové knedlíky na 7 způsobů: Kynuté, bez lepku i s tvarohem

17.05.2023

Střecha z BeBe sušenek

Moučníky

4.71228 hodnocení

Vláčná šlehačková bábovka

Moučníky

4.6441 hodnocení

Inspirace na celý týden: Rychlé recepty z nových brambor, zeleniny a bylinek

23.05.2023

Masové lasagne se zeleninou

Hlavní chody

4.6312 hodnocení

Krnovské celozrnné rohlíky

Přílohy

4.7255 hodnocení

Maso na kedlubnách v 5 variacích: Neuvěříte, jak skvěle chutná!

15.05.2023

Bavorské vdolky

Moučníky

4.6602 hodnocení

Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka

Hlavní chody

4.8314 hodnocení

Sváteční grilování: 10 masových receptů, kterými okouzlíte každou návštěvu

27.05.2023

Postup přípravy

Salát rozebereme na listy, vypereme v proudu studené vody, roztrháme na středně velké kousky a dáme přikryté chladit do lednice. Dresink si připravíme ze žloutků, do kterých metličkou vmícháme dijonskou a hrubou hořčici, šťávu z citronu a na velmi jemné kousky nasekané ančovičky. Slabým proudem vléváme za neustálého míchání olivový olej. Nakonec vmícháme strouhaný parmazán. Je důležité, aby dresink měl hustší konzistenci a mohl tak ulpívat na listech salátu. Krutony si připravíme z menší bílé bagety, kterou nakrájíme na kostičky. Ty můžeme dát na pár minut vysušit do předehřáté trouby na cca 200 °C (nebudou pak sát tolik oleje a lépe se osmaží ze všech stran). Mezitím si důkladně vytřeme pánev rozpůlenou paličkou česneku a dáme rozehřát olej. Krutony vsypeme na pánev a dozlatova osmažíme. Salát Caesar vyjmeme z lednice a vmícháme připravený dresink. Po naservírování na talíři poklademe pár hoblinkami parmazánu a posypeme krutony. Nezapomeňte, že dresink smícháme se salátem až těsně před podáváním.

Udon nudle se zeleninou krok za krokem

Tip na vynikající bezmasý oběd inspirovaný asijskou kuchyní, ve kterém jsou základem udon nudle. Překvapí vás snadnou a velmi rychlou přípravou.

Udon

Inspirace na celý týden: Rychlé recepty z nových brambor, zeleniny a bylinek

Nové brambory jsou samy o sobě tak chutné, že si s nimi nemusíme dávat téměř žádnou práci. Stačí je uvařit nebo upéct ve slupce a servírovat s mlékem a kouskem másla. Ale i tak se může hodit pár receptů, které zpříjemní a oživí jarní jídelníček.

Inspirace

autor David Šimek

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Salát Caesar

Vyplňte e-mail adresáta *

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat

Zpravodajství a služby

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena

Salát Caesar

Podobné recepty

Bulgur salát s trhaným masem

Jarní salát s kuskusem a křepelčími vajíčky

Vajíčkový salát s řapíkatým celerem

Salát Pico de Gallo

Letní rajčatový salát se sýrem Halloumi

Letní zeleninový salát s tarhoňou

Salát z kuskusu s chřestem

Waldorfský salát s plody moře

Ingredience

podle potřeby

zálivka

Nejlepší recepty a články

Kohout od babičky Trojákové

Barevné karamelové řezy

Jahody v luxusním veganském podání: Jahodový tofu dort krok za krokem

Maminčin grog

Líná manželka

Jahodové knedlíky na 7 způsobů: Kynuté, bez lepku i s tvarohem

Střecha z BeBe sušenek

Vláčná šlehačková bábovka

Inspirace na celý týden: Rychlé recepty z nových brambor, zeleniny a bylinek

Masové lasagne se zeleninou

Krnovské celozrnné rohlíky

Maso na kedlubnách v 5 variacích: Neuvěříte, jak skvěle chutná!

Bavorské vdolky

Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka

Sváteční grilování: 10 masových receptů, kterými okouzlíte každou návštěvu

Postup přípravy

Poslat recept Salát Caesar

Druh jídla

Národní kuchyně

Kategorie

Kuchařky

Dostávejte recepty e-mailem

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Zpravodajství a služby