Vaření.czReceptyRychlá veganská omáčka se žampiony

Rychlá veganská omáčka se žampiony

Rychlá krémová veganská omáčka se žampiony. Podáváme s pečenými brambory.


5.01x
45 min

Ingredience

1 kscibule
2 lžíceolej
2 stroužkyčesnek prolisovaný
250 gžampiony
1 balenírostlinná smetana
250 mlzeleninový vývar
1 špetkasůl a pepř
1 lžičkakmín
500 gbrambory
1 lžičkasůl

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na jemno a na pánvi s rozpáleným olejem necháme zesklovatět. Poté nakrájíme žampiony na plátky a dáme na pánev. Posypeme drceným kmínem, přidáme prolisovaný česnek a orestujeme do zezlátnutí. Následně podlijeme trochou vody, nebo zeleninovým vývarem, zalijeme rostlinnou smetanou a dochutíme solí a pepřem. Omáčku zhruba 10 minut povaříme, aby zredukovala svůj objem.

Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky a dáme na plech. Pokapeme olejem a osolíme a vložíme do předehřáté trouby na 190 °C. Pečeme zhruba 30 minut doměkka a dozlatova.

Upečené brambory dáme na talíř a podáváme přelité hotovou žampionovou omáčkou.

Videorecept Pohanka a dušené houby

Videorecept na přípravu lehkého a zdravého pokrmu z pohanky a dušených hub. Pohanka je superpotravinou, kterou znaly a používaly při vaření už naše babičky, a společně s houbami tvoří výtečnou kombinaci.

Videorecept

Budete je milovat! TOP 8 receptů na české omáčky

Co vás jako první napadne, když se řekne typicky české jídlo? Přece omáčka! Tradiční českou kuchyni si bez omáček nedokážeme představit - koprová, svíčková, rajská, ale hlavně kvalitně připravený guláš! Pojďme se podívat na ty nejlepší recepty našich čtenářů.

Budete


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlá veganská omáčka se žampiony

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena